Зонты приточно-вытяжные из нержавейки

Зонты с принудительной подачей свежего воздуха необходимы в помещениях с недостаточной вентиляцией или постоянным превышением температуры, допустимой для рабочего места.
Вытяжка приточно-вытяжного зонта должна превышать приток на треть (например, при поступлении 1000 м³ холодного воздуха, вытягиваться должно 1500 м³).

Приточно-вытяжные зонты из нержавейки

Для изготовления корпуса приточно-вытяжного зонта используется пищевая нержавеющая сталь марки AISI 430, жироулавливающие фильтры лабиринтного типа изготовлены из нержавейки AISI 304. Материал полностью соответствует санитарным нормам, благодаря ему конструкция избегает коррозии при постоянном нагреве и контакте с жирами при высоких температурах.

Пристенные и центральные зонты

Зонты приточно-вытяжного типа классифицируются как по форме (прямоугольные и трапециевидные), так и по способу установки (пристенные или центральные).

Пристенные – зонт монтируется на высоте от 1.5 до 1.90 м от пола (в случае с электрической плитой чуть ниже), крепится непосредственно к стене и, если того требуют вес и габариты зонта (более 1.0 кубометра), дополнительно – цепями к потолку.  Такие приточно-вытяжные зонты подходят для небольших помещений с низкой концентрацией отводимых загрязнений, так как стена препятствует  высокой скорости восхождения потока воздуха.

Центральные (островные) – зонт подвешивается с помощью цепей непосредственно к потолку, что обеспечивает поступление воздуха сразу с четырех сторон, что значительно ускоряет процесс отведения горячих испарений. Приточно-вытяжные зонты такого типа вешают уже на расстоянии 1.0-1.2 м от поверхности плиты.

Для обоих вариантов соблюдается общее требование – края зонта должны выходить за пределы обслуживаемой им плиты минимум на 15 см.